Bifinho de carne moída
Ingredientes:
2 (chá) de farinha de rosca
Tomate-cereja e salsa para decorar
4 batatas cozidas e espremidas
2 (chá) de farinha de rosca
Tomate-cereja e salsa para decorar
4 batatas cozidas e espremidas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 dentes de alho espremidos
500 gramas de carne moída
1 ovo ligeiramente batido
2 ovos
Modo de preparo:
Em uma tigela, colocar a carne, os ovos, as batatas,
o alho, sal, pimenta e misturar bem.
Fazer os bifes achatando uma bola de carne nas mãos.
Passar pelo ovo batido e pela farinha de rosca.
Fritar em óleo quente por 10 minutos ou até dourar levemente.
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