segunda-feira, 10 de outubro de 2011

Bifinho de carne moída



Bifinho de carne moída


   


Ingredientes:

2  (chá) de farinha de rosca
Tomate-cereja e salsa para decorar
4 batatas cozidas e espremidas

Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 dentes de alho espremidos
500 gramas de carne moída

1 ovo ligeiramente batido
2 ovos

Modo de preparo:

Em uma tigela, colocar a carne, os ovos, as batatas, 
o alho, sal, pimenta e misturar bem. 

Fazer os bifes achatando uma bola de carne nas mãos. 
Passar pelo ovo batido e pela farinha de rosca. 

Fritar em óleo quente por 10 minutos ou até dourar levemente. 
Decorar com tomate-cereja e salsa.

http://priscilamedeiros.wordpress.com/

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