Bife ao Molho Acebolado com Tomate
Ingredientes:
500 gramas de contra filé cortado em bifes
1 (chá) de molho inglês
2 (sopa) de manteiga
1 cebola grande picada
4 tomates sem peles e sementes, picados
½ lata de creme de leite
sal e pimenta-do-reino
Modo de preparo:
Aquecer a manteiga e fritar os bifes já temperados com sal e pimenta.
manter aquecidos.
Na gordura, refogar a cebola e os tomates.
Diminuir a chama e deixar cozinhar até que os tomates se desmanchem.
temperar a gosto, juntar o molho inglês, retirar do fogo, acrescentar o
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