Batatas rústicas

Batatas rústicas



Nem parece uma receita própria para piqueniques, mas acomodadas assim, 

numa panelinha de barro que conserva seu calor, as batatas feitas pela Jane 

chegaram crocantes e quentinhas e não duraram muito.

 Diria que esta é uma ótima comida de piqueniques.

 Vamos ver como ela fez:

Batatas Rústicas. De Jane Reolo

Ingredientes

Batatas, o que tiver, descascadas e cortadas em quatro
Azeite
Sal
Tomilho
Salvia
Alecrim


Modo de fazer: coloque as batatas numa forma,

 tempere com bastante azeite além de sal, tomilho, 

sálvia e alecrim a gosto. 

Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio. 

Deixe assar por 20 minutos. 

Retire o papel alúminio e deixe mais 20 minutos 

aproximadamente ou até dourar.

http://piqueniquepertodecasa.blogspot.com/

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