Arroz fácil com carne

Arroz fácil com carne





Arroz fácil com carne



Ingredientes 


2 xícaras de chá de arroz branco lavado e escorrido
 2 dentes de alho amassados 
3 colheres de sopa de azeite ou óleo misto


 1 cebola pequena picada
 1/2 tablete de caldo de carne dissolvido
 em 4 xícaras de água fervente


 Molho de tomate pronto
 Carne em cubinhos ou carne moída cozida
 1 cenoura cortada em pedaços 


10 vagens cotadas em pedaços
 Pimentão em pedaços
 Pimenta calabresa (opcional)


 Modo de Preparo


1.Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho e a cebola, 
adicione o arroz, misturando para não grudar no fundo da panela 


2.Adicione o molho de tomate, misture 
3.Despeje a água já com o caldo de carne dissolvido 
(não use o tablete inteiro para não ficar salgado)


 4.Em seguida, adicione os pedaços de carne, vagem, pimentão
e cenoura


 5.Misture devagar 
6.Deixe cozinhar até que o arroz esteja "al dente" 


7.Se necessário, adicione mais água fervente para que o arroz 
fique no ponto ideal de cozimento

http://www.radioglobolondrina.com.br/

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