Pãezinhos de cerveja com chouriço

Pãezinhos de cerveja com chouriço

Ingredientes:

2 ovos
1 chávena de chá de óleo
1 chávena de chá de cerveja branca

1 c. de sopa de açúcar
1 de chá de sal

1 c. de sopa de fermento em pó
700g de farinha
chouriço em pedaços q.b.

Preparação:

Coloque numa tigela os 5 primeiros ingredientes e bata um pouco. 

Junte o fermento em pó e vá acrescentando a farinha aos poucos,

 amassando bem até obter uma massa homogénea. 

Se for necessário adicione mais um pouco de farinha.

 Tape e deixe descansar durante 30 minutos.

 

Passado o tempo, vá retirando pequenos pedaços de massa, recheie

 com o chouriço e molde pãezinhos. 

Coloque-os num tabuleiro polvilhado de farinha e deixe descansar 

10 a 15 minutos. 

Leve a forno moderado a cozer durante aproximadamente 25 a 30 minutos.

Sirva mornos ou frios, conforme preferir.

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