Bolo Toalha Felpuda 2.266

Bolo Toalha Felpuda   2.266

Bolo Toalha Felpuda
Dica de hoje: Bolo Toalha Felpuda! Confira!

Ingredientes:

Massa:

150 g de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Meia xícara (chá) de leite

1 vidro de leite de coco (200ml)
Manteiga para untar
Farinha de trigo para polvilhar

Cobertura:

1 pacote de coco ralado (100g)
Meia xícara (chá) de leite
1 lata de Leite condensado

Modo de Preparo:


Bata bem a manteiga com o açúcar e as gemas

 até obter um creme fofo e esbranquiçado

Com a batedeira ligada, junte a farinha peneirada

 com o fermento, alternando com o leite e o 

leite de coco

Misture delicadamente as claras batidas em

 neve com a massa
Despeje a massa em uma fôrma retangular 

média (23×32 cm), untada e enfarinhada

Leve ao forno médio (180°C), preaquecido,

 por cerca de 40 minutos

Enquanto isso, misture o coco ralado com 

o leite para hidratar
Retire o bolo do forno, fure com um garfo e,

 ainda quente na própria fôrma,

Cubra o bolo com o Leite condensado 

e o coco ralado umedecido.

FONTE:  http://minhasreceitas.tv/bolo-toalha-felpuda/