domingo, 23 de outubro de 2011

Conserva de batata com alecrim

Conserva de batata com alecrim

Conserva de batata com alecrim



Ingredientes:


1 kg de  batata  bolinha
1  cebola  grande picada
3 colheres  (sopa) de alecrim picado
1/4 de xícara (chá) de vinagre
1/2 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de azeite
Sal e pimenta dedo-de-moça picada  agosto



Modo de Preparo:


Lave bem as batatas e cozinhe na água com sal até ficarem macias e firmes. 
Escorra e deixe esfriar.

Molho


Misture a cebola, o alecrim, o vinagre, a água, o azeite, o sal e a pimenta. 

Junte a batata, tampe o recipiente e deixe curtir no mínimo 3 horas antes de servir.


http://www.receitasdeliciosas.com/


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