domingo, 31 de julho de 2011

hambúrguer receitas de:

hambúrguer receitas de:

sem segredos de hambúrguer. 



Ingredientes HAMBÚRGUER

1/ 2 quilo de carne moída 
(fizemos uma receita com picanha e outra com guisado)
1 cebola bem picadinha
1 ovo
1 xícara de farinha de rosca
2 dentes de alho amassados e misturados com sal
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
um pouco de azeite
tempero verde picado


Modo de preparo: misture tudo e amasse bolinhas com a mão, ...


...cortando-as, com a ajuda de uma xícara, no formato redondo
 do hambúrguer.
 


Coloque para grelhar numa frigideira, churrasqueira ou em uma 
grelha elétrica.
 

Quando estiver quase pronto, coloque o queijo por cima para 
derreter.


Abra a felicidade!

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