segunda-feira, 25 de julho de 2011

Amanteigados de cerveja

Amanteigados de cerveja

É uma delícia e não deixa ninguém com barriguinha de chopp
30 minutos







ingredientes

1/2 kg de farinha de trigo
1 tablete (200 g) de manteiga
1/2 copo americano de cerveja
1 ovo
1 xícara (chá) de açúcar
Açúcar cristal para polvilhar


modo de preparo

Numa tigela, misture bem a farinha com a manteiga, a cerveja, o ovo e o açúcar. 

Amasse bem com as mãos sobre uma superfície enfarinhada. 

Abra a massa com o rolo e corte os biscoitinhos com a boca de um cálice. 

Coloque numa assadeira untada e asse em forno quente (200ºC), preaquecido, 
até corar ligeiramente.
 Retire do forno e passe os biscoitinhos pelo açúcar cristal antes que esfriem.

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