RECEITAS SEM GLÚTEN

RECEITAS SEM GLÚTEN 


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O objetivo desta página é divulgar a culinária sem glúten.No início é um pouco difícil, mas logo você percebe que é possível fazer verdadeiras delícias.São mais de 180 receitas -Bom apetite! 

Atualizada em 26/04/2003 

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As receitas estão divididas em nove páginas, contribua você também enviando suas receitas sem glúten 

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INFORMAÇÕES IMPORTANTES 

MEDIDAS: 

1 cc (colher de chá) 
1 CS (colher de sopa) 
1 Xíc (xícara de chá = 200 ml) 

PRINCIPAIS INGREDIENTES: 

Creme de arroz ou farinha de arroz(encontrado na seção de mingaus para bebês) 
Polvilho doce 
Polvilho azedo 
Fécula de batata 
Amido de milho ou Maisena 
Emustab(emulsificante para sorvetes encontrada na seção de produtos para sorvetes,serve para dar liga na massa de bolos ,pães e biscoitos) 





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