Aqui, é o meu arquivo virtual, tudo o que eu achar de interessante pela internet, irei arquivar neste blog. Todos poderão ver o que consigo arquivar para o meu uso e se for do interesse dos demais, vejam o que tenho encontrado de bom na rede. Este blog tem como objetivo: coletar receitas gastronômicas e muito mais, para uso pessoal, sem interesse comercial ou mesmo de divulgação de publicidade. Caso queiram entrar em contato, favor postar para: mfascam@gmail.com.
domingo, 24 de abril de 2011
BOLO DE BATATA COM PRESUNTO E QUEIJO
Bolo de batata com presunto e queijo
INGREDIENTES
1kg de batata
1 copo de requeijão cremoso
300g de mussarela
300g de presunto
1/2 colher de manteiga
1/2 copo de leite
molho de tomate
1 pacote de 100g de queijo ralado
MODO DE PREPARO
Pegue as batatas e ponha para cozinhar , quando estiver macia.
Junte em uma vasilha :as batatas, o leite , a manteiga e amasse para fazer um purê, coloque sal à gosto
Pegue um refratário, coloque uma camada de purê e cubra com molho de tomate , presunto, mussarela.
Coloque mais uma camada de purê e cubra novamente com molho de tomate, presunto e mussarela, espalhe todo o requeijão por cima .
Polvilhe queijo ralado e orégano a gosto e leve ao forno para gratinar
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