QUICHE DE LEGUMES 1221
(SEM MASSA)
Por Nicolli Oliva
Ingredientes:
Ingredientes:
Sobras de legumes cozidos, cenoura, brócolis,
couve-flor, vagem + cebola e alho.
3 a 4 ovos
4 colheres (sopa) de queijo ralado
50ml de creme de leite
Sal e pimenta-do-reino gosto
Numa panela com um pouco de azeite de oliva
3 a 4 ovos
4 colheres (sopa) de queijo ralado
50ml de creme de leite
Sal e pimenta-do-reino gosto
Numa panela com um pouco de azeite de oliva
refogue a cebola em rodelas bem finas e o alho
bem picado, quando murchar acrescente os
legumes cozidos, misture muito bem.
Reserve.
Em uma vasilha bata os ovos e misture o queijo
Em uma vasilha bata os ovos e misture o queijo
ralado e o creme de leite, prove o sal e a pimenta,
e por fim junte os legume refogados, coloque
numa forma refratária untada, salpique um
pouco de queijo ralado, leve ao forno para
assar por 20 minutos ou até dourar.
Eu adoro essa receita é uma delícia e um ótimo acompanhamento, mas vai bem sozinha também!!
POSTO TUDO QUE GOSTO
Nenhum comentário:
Postar um comentário