quinta-feira, 1 de agosto de 2013

Abobrinha refogada boa 1203




Abobrinha refogada boa  1203





ingredientes



1/2 cebola picada;
1 envelope de caldo de legumes;
2 abobrinhas picadas;
2 colheres (sopa) de óleo;
4 ovos.
Sal e pimenta-do-reino a gosto;


modo de preparo


Lave as abobrinhas com casca, pique em 
cubos e reserve.

Ponha numa panela o óleo, a cebola, 
a abobrinha, os temperos e o caldo de
 legumes.

Deixe refogando por aproximadamente
 uns 20 minutinhos ou até que esteja macia.

Depois, bata os ovos ligeiramente com 
sal a gosto e jogue na panela.

Deixe refogar mais um pouco até que
 seque e que os ovos estejam igual
 uma omelete.


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