Sopa de Legumes

Sopa de Legumes



Há dias em que tudo que se quer é sentir-se bem. Paz, sossego. 

Simplicidade! Sorver calmamente as colheradas, desejando que

 tudo na vida fosse assim, simples...

"Sopa Simples de Legumes"

Para esta sopa eu usei:

Batata
Batata doce
Cenoura
Abobrinha/courgete
Ervilhas
Cebola
Alho
Azeite de Oliva
Chouriço

Caldo de galinha caseiro

Sal e Pimenta


Refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente o chouriço e deixe fritar.

 Junte os legumes, sal e pimenta e refogue bem. 

Cubra com o caldo de galinha e deixe cozinhar, lentamente.

Aprecie cada pedacinho dos legumes, cada bocado do caldo.

 Felicidade é não precisar de mais nada pra além do simples!



http://blogdano.blogs.sapo.pt/

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