Softs e Receitas

Aqui, é o meu arquivo virtual, tudo o que eu achar de interessante pela internet, irei arquivar neste blog. Todos poderão ver o que consigo arquivar para o meu uso e se for do interesse dos demais, vejam o que tenho encontrado de bom na rede. Este blog tem como objetivo: coletar receitas gastronômicas e muito mais, para uso pessoal, sem interesse comercial ou mesmo de divulgação de publicidade. Caso queiram entrar em contato, favor postar para: mfascam@gmail.com.

sábado, 10 de dezembro de 2011

Almôndegas de Peixe

Almôndegas de Peixe

Outra receitinha para os miudos comerem o peixinho sem reclamarem...

Rende bastante e pode ser uma refeição que se pode fazer em pouco tempo,

mesmo quando não se tem nada preparado.

Almôndegas de Peixe

2 filetes de peixe cozidos (usei Panga)
4 batatas grandes cozidas
3 ovos

50 gr de farinha
50 gr de margarina
Sal

Pimenta
Noz Moscada
Óleo
Molho de Tomate (tinha já feito, foi só descongelar)

Desfazer o peixe e as batatas e reduzir tudo a puré.
Adicionar os ovos e a margarina derretida.

Adicionar a farinha e por fim temperar com sal,pimenta

e a noz moscada.

Fazer bolinhas pequeninas e frita-las em óleo quente.
Reservá-las.

Fazer o molho de tomate ou caso tenha já feito, será só aquecer.
Deitar as almondegas no molho e deixar apurar.