Iogurte de Chá Preto, Canela e Laranja
Estes iogurtes ficaram cremosos e com um intenso sabor a canela.
O paladar da laranja é quase imperceptível.
Da próxima vez, quando colocar o leite a aquecer juntarei casca de
uma laranja.
Creio que assim, os sabores ficarão mais equilibrados e o resultado
será ainda melhor.
Ingredientes :
900 ml de leite sem lactose
3 saquetas de chá preto, canela e laranja
4 colheres de sopa de leite em pó
1 iogurte natural
50 grs de açúcar mascavado
Preparação :
No copo da Bimby, colocar o leite, o leite em pó e o açúcar.
Programar 8 minutos, temperatura 90º C, velocidade 4.
Findo o tempo, colocar as saquetas de chá em infusão cerca de 5 minutos.
Retirar as saquetas de chá e deixar o leite arrefecer.
Quando o leite estiver morno,juntar o iogurte.
Programar 15 segundos, velocidade 4.
Retirar e distribuir pelos copos.
Colocar na iogurteira cerca de 12 horas e de seguida
Ingredientes :
900 ml de leite sem lactose
3 saquetas de chá preto, canela e laranja
4 colheres de sopa de leite em pó
1 iogurte natural
50 grs de açúcar mascavado
Preparação :
No copo da Bimby, colocar o leite, o leite em pó e o açúcar.
Programar 8 minutos, temperatura 90º C, velocidade 4.
Findo o tempo, colocar as saquetas de chá em infusão cerca de 5 minutos.
Retirar as saquetas de chá e deixar o leite arrefecer.
Quando o leite estiver morno,juntar o iogurte.
Programar 15 segundos, velocidade 4.
Retirar e distribuir pelos copos.
Colocar na iogurteira cerca de 12 horas e de seguida
no frigorífico (aproximadamente 4 a 6 horas).
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