segunda-feira, 3 de outubro de 2011

Receita de Rocambole Suíno

Receita de Rocambole Suíno



O rocambole é uma comida muito conhecida nas famílias sendo uma delicia e praticamente 
impossível de não gostar, uma comida para comer em varias ocasiões podendo ser feita até
 em um dia de almoço ou jantar de aniversário. 

Para estar realizando essa receita não é nada difícil e quanto mais vezes fizer mais pratica
 terá e oferecerá a toda família grandes momentos.


Aí vai a receita:


500 g de carne de porco moída,
 2 ovos,
. Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 colheres (sopa) de farinha de rosca, 
1/2 colher (sopa) de margarina, 
2 xícaras (chá) de cenoura cozida em tiras,
 1 ovo cozido cortado em fatias e 2 colheres (sopa) de bacon picado.


Modo de preparo: 

Aqueça o forno a 180°C. 

Coloque a carne em uma tigela e junte:

 um ovo, 
sal, 
pimenta, 
a farinha de rosca 
e a margarina.


 Misture com as mãos até formar uma massa homogênea. 

Abra a carne sobre um filme plástico e disponha:
 a cenoura em tiras, o ovo cozido em fatias e o bacon.

Enrole como rocambole e transfira para uma assadeira untada.
 Pincele o rocambole com o outro ovo batido e leve para assar 
até dourar a superfície.

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