quinta-feira, 13 de outubro de 2011

GELÉIA DE UVA

GELÉIA DE UVA






Ingredientes

1 kg de uvas (de preferência as mais escuras)
1 kg ou quanto baste de açúcar
1 maçã
Água até cobrir as uvas na panela


Modo de preparo

Retirar as uvas do cacho e lavar.
Em uma panela, colcar para ferver com água o suficiente 
para cobrí – las.

Quando estiver um caldo escuro, desligar e deixar esfriar.

Passar no liquidificador juntamente com uma maçã em 
pedaços e coar.

Voltar a ferver em fogo baixo, mexa de vez em quando


http://comunidadefontedeluzinterior.wordpress.com/

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