CROQUETE DE ARROZ
Ingredientes
4 xicaras cha de arroz cozido
3 ovos
1 xícara cha de queijo ralado
Sal e pimenta do reino a gosto
Óleo para fritar
Modo de Preparo
1.Em um recipiente fundo, misture o arroz cozido com os
ovos ligeiramente batidos e o queijo ralado
2.Acrescente o sal e a pimenta
3.Faça bolinhos com as maõs e reserve
2.Acrescente o sal e a pimenta
3.Faça bolinhos com as maõs e reserve
4.Aqueça bem o óleo e frite os bolinhos até dourarem levemente
5.Retire os com uma escumadeira e coloque os sobre um papel absorvente
6.Sirva em seguida
5.Retire os com uma escumadeira e coloque os sobre um papel absorvente
6.Sirva em seguida
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