Bolo Mesclado com beijinho

Bolo Mesclado com beijinho

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Sabe aquele bolo que você não quer parar

 de comer??? É esse mesmo...rs

Tipo de prato: Sobremesa

Preparo:acima de 45 minutos)

Rendimento: 16 porções

Dificuldade: Médio

Calorias: 338 por porção 

Essa receita é daqui:

Ingredientes

Massa:

. 4 ovos
. 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
. 1 xícara (chá) de leite
. 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 3 colheres (sopa) de margarina
. 1 colher (sopa) de fermento em pó
. 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Recheio:

. 1 lata de leite condensado
. 1 xícara (chá) de leite
. 1 colher (sopa) de margarina
. 100 g de coco ralado

Calda:

. 1/4 de xícara (chá) de leite
. 1 colher (sopa) de achocolatado

Cobertura:

. 1 pote de Nutella
. Raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

1. Prepare a massa: na batedeira, 

bata as claras em neve, acrescente as gemas

 uma a uma e continue batendo. 

2. Junte o açúcar, o leite, a farinha e a margarina. 

Misture o fermento em pó. 

3. Divida a massa em duas partes e em uma delas, 

misture o chocolate em pó.

 

4. Em uma forma de 24cm de diâmetro, 

untada e enfarinhada, coloque alternadamente 

porções de massa branca e massa de chocolate

 e mescle com um garfo. 

5. Asse no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 

40 minutos, ou até que, espetando um palito,

 ele saia seco.

6. Prepare o recheio: em uma panela, coloque

 todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo até 

começar a desgrudar do fundo da panela.

 Deixe esfriar.

7. Desenforme o bolo, corte ao meio, 

umedeça com a mistura de leite e chocolate e recheio

 com o beijinho.

 

8. Cubra com a Nutella® e decore com

 raspas de chocolate branco e ao leite.

Dicas: para cobertura, substitua a Nutella® por ganache.

Obs: Usei 1 pote de nutella e ganache.

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