TORTA GELADA DE MORANGOS 2.161

TORTA GELADA DE MORANGOS  2.161



Casa da vovó


TORTA GELADA DE MORANGOS

INGREDIENTES:

2 latas de leite condensado
3 caixas de creme de leite 

1 colher de manteiga
1 gema
1 copo de leite (medida da lata

 de leite condensado )

1 colher de maizena
2 barras ( 250 gramas, cada)

 de de chocolate branco

1 caixa de morango

 ( 15 morangos médios , mais ou menos)


PRIMEIRA ETAPA

Em uma panela, misturar o leite condensado, 

a manteiga, a gema, o leite e a maizena.

Leve ao fogo, mexendo sempre ate obter um 

ponto cremoso.

Deixe esfriar por 15 minutos, e após adicione

 uma caixa de creme de leite (sem soro)

SEGUNDA ETAPA

Em uma panela em banho maria, coloque 

as barras de chocolate em pedaços

E quando estiver totalmente derretido, 

acrescente as outras duas caixas de creme 

de leite (com soro), misture bem e retire 

do fogo.

MONTAGEM

Lave os morangos, e corte-os ao meio, 

reservando alguns para decorar

Em um refratário médio, cubra o fundo 

com a metade dos morangos amassados com

 um garfo, em seguida, coloque o primeiro

 creme, o restante dos morangos, e depois, 

cubra com o segundo creme

Decore com seis morangos

FONTE:   Casa da vovó