Almôndega de arroz 2.090

Almôndega de arroz  2.090


 

Ingredientes

4 xícaras (chá) de sobras de

 arroz cozido
1 ovo

50g de queijo parmesão ralado
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca

1 colher (sopa) de salsa picada
1 dente de alho espremido

Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar

Modo de Preparo

Passe o arroz pelo espremedor de batatas, 

adicione o ovo, o queijo, a farinha, a salsa, 

o alho, sal e pimenta e amasse com as mãos

 até ligar. 

Modele bolinhas com as mãos úmidas.

 Frite, aos poucos, em óleo quente até 

dourar.

 Escorra sobre papel-toalha e sirva

 acompanhada de macarrão com molho

 vermelho ou salada verde.

Rendimento: 6 porções

FONTE:  http://www.receitaspravoce.com.br/

2015/08/almondega-de-arroz