quarta-feira, 20 de junho de 2012

COMIDINHAS DE BOLINHO DE CHUVA D'MAIS 301




COMIDINHAS DE BOLINHO DE CHUVA D'MAIS 301


Bolinho de Chuva vai bem 
a qualquer hora do dia



Foto: Divulgação

Ingredientes

180 gr de açúcar
2 unidade(s) de ovo
1 colher(es) (sobremesa) de fermento químico em pó
2 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (chá) de canela-da-china em pó
1/2 colher(es) (chá) de sal
1 xícara(s) (chá) de leite
quanto baste de óleo de soja para fritar

Modo de Preparo

Bata:
 o açúcar com os ovos,
 um de cada vez, batendo sempre. 

Peneire juntos:
 a farinha, 
o fermento,
 a canela e o sal,
 acrescentando-os a mistura, 
alternando com o leite.

 Misture bem e frite cada bolinho de chuva 
às colheradas em óleo quente, 
até que dourem de todos os lados. 

Retire os bolinhos e os deixe escorrer em papel
 absorvente, envolvendo-os em açúcar e canela.

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