Massa de Panqueca 1.143
INGREDIENTES
2 xícaras chá de farinha de trigo
2 xícaras chá de leite
3 ovos
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador por
2 minutos, em seguida desligue e com uma colher
misture a farinha que grudou no copo do
liquidificador, bata novamente só para misturar,
reserve
Utilize uma frigideira média antiaderente para
fritar as panquecas, unte a frigideira com um
fio de óleo e leve ao fogo até aquecer
Com o auxílio de uma colher concha pegue
uma porção de massa e coloque na frigideira,
gire a frigideira para espalhar bem a massa
Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo em
seguida vire do outro lado e deixe dourar, repita
o processo com toda a massa
Utilize o recheio e o molho de sua preferência
Fonte: http://www.tudogostoso.com.br/
receita/82681-massa-de-panqueca.html
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