Salada de Coalhada Fresca e Pepino 1.195

Salada de Coalhada Fresca e Pepino  1.195


Ingredientes:  

• 500g de pepino descascado e picado fininho
• 3 copos de coalhada fresca
• 3 dentes de alho ralados
• Sal a gosto
• 1 col. xá de menta seca
• 1 copo de água

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes e tempere 

com o sal a gosto.

Esta salada árabe é muito popular por ser

 leve e refrescante. Ideal para acompanhar 

pratos quentes como o 

Rez bel Ful (arroz com fava verde) .

Portal Arabesq

FONTE:  http://www.arabesq.com.br/Principal/

Culin%C3%A1ria%C3%81rabe/

Culinariaarabe/tabid/70/articleid/1189/Default.aspx