quinta-feira, 12 de setembro de 2013

Pudim que não vai ao forno 1456




Pudim que não vai ao forno  1456


Leuza faria de Oliveira 


 

Ingredientes:


2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
Ingredientes para a calda
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água


Modo de preparo:

Dissolva a gelatina no leite e coloque no
 liquidificador junto com os demais 
ingredientes, bata até que se forme
 uma mistura homogênea .

Unte uma forma com manteiga e coloque
 essa mistura, leve a geladeira e deixe
 gelar por 3 horas.

Derreta o açúcar em fogo brando quando
 assim estiver coloque a água e deixe
 ferver até se formar uma calda.

Deixe a calda esfriar, desenforme o pudim
 e coloque a calda por cima.
Referência: Mulheres na cozinha

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