segunda-feira, 23 de setembro de 2013

PUDIM 1484





PUDIM    1484


AUTENTICO DE PADARIA,


Gerson Bruneli 


 pudim de padaria


Ingredientes:


Prepare a calda derretendo o açúcar na
 própria forma, reserve para esfriar
Enquanto a calda esfria coloque no
 liquidificador:

   o leite, 
os ovos,
 a margarina, 
o açúcar e a
 farinha de trigo,
 bata por 4 minutos


Desligue o liquidificador e acrescente:

 o coco e oqueijo ralado, misture com uma 
colher sem bater

Coloque a mistura na forma com a calda 
e leve para assar em banho maria 
por 1 hora e meia

Deixe esfriar e desenforme


Modo de Preparo:


3 xícaras de chá de leite
4 ovos

2 colheres de sopa de margarina
2 xícaras de cha de acucar

1 xícara de chá de farinha de trigo
50 g de queijo ralado

50 g de coco ralado


Para a calda:


2 xícaras de chá de açúcar

    


Por:   Karlao receitas



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