domingo, 1 de setembro de 2013

BATATA GRATINADA 1400





BATATA GRATINADA  1400


Leuza faria de Oliveira 





Ingredientes:


- 500 gramas de batata descascada 
e em rodelas regulares

- ½ xícara (chá) de queijo mineiro
 ralado

- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de salsa picada

- 2 colheres (sopa) de manteiga
- sal e pimenta-do-reino a gosto

- 1 lata de sardinha no azeite
- 1 lata de creme de leite

- 1 cebola média picada


Modo de preparo:


Colocar as batatas em um refratário alto
 com ½ xícara (chá) de água, tampar 
e levar ao micro-ondas por 9 minutos 
em potência alta. 

Depois, retirar do forno, escorrer e passar
 para um refratário baixo. 

Amassar a sardinha com um garfo e espalhar
 sobre as batatas. 

Em um outro refratário pequeno, colocar
 a manteiga e levar ao forno por 40 segundos
 em potência alta para derreter. 

Juntar o creme de leite, a farinha, a cebola
 e a salsa, temperar com sal e pimenta 
e despejar sobre as sardinhas. 

Polvilhar com queijo ralado e levar ao forno 
por 5 minutos em potência média.


POSTO TUDO QUE GOSTO


Nenhum comentário:

Postar um comentário