Pão de batata 1205

Pão de batata  1205

fofinho e delicioso para o café da manhã. 

Quem curte?

INGREDIENTES

½ xícara (chá) de leite morno
2 tabletes de fermento biologico fresco ou 1 colher (sopa) fermento biológico

4 xícaras (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de manteiga (temperatura ambiente)
500 g (2 xícaras) de batata cozidas

2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (café) de sal

MODO DE PREPARO

Em um recipiente coloque o fermento, açúcar,

 leite e 4 colheres de farinha de trigo

Cubra com um pano de prato e deixe descansar

 por 30 minutos

Cozinhe as batatas (cuidado para não deixa-las

 derreter) e faça um purê

Deixe amornar

Após 30 minutos o fermento deve ter dobrado 

de volume, acrescente a batata, manteiga, 

sal e misture bem

Misture o sal na farinha e adicione pouco

a pouco à massa até desgrudar da mão

Unte uma assadeira com manteiga e enfarinhe
Faça bolinhas do tamanho que desejar e deixe

 crescer por mais 40 minutos
Pincele com ovo cada paozinho

Deve assar em forno aquecido 180°C o tempo

 varia de forno para forno

Pode tambem recheiar os paezinhos, pegue

 um pedaco da massa, faça uma bolinha

 e achate com a palma das mãos

Coloque catupiry, peito de peru, calabresa,

 ou qualquer outro recheio de sua preferência, 

e feche a massa cuidadosamente
Bom para lanche da tarde

Fonte:- http://nzn.me/r89759f

página!:https://www.facebook.com/pages/

Leuza-faria-de-Oliveira/177219889070271