terça-feira, 6 de agosto de 2013

Couve lombarda salteada 1227




Couve  lombarda  salteada  1227


Cá em casa gostamos muito de couve. 


E usamos muitas vezes couve lombarda
 para saltear.

É fácil de fazer, rápido e muito saboroso.


Ingredientes:


1/2 couve lombarda
Azeite
Sal q.b.
Pimenta q.b.


Preparação:


Corte a couve às tirinhas finas e lave bem. 
Enxugue.

Numa frigideira coloque um pouco de azeite 
e quando estiver quente junte a couve. 

Deixe cozinhar ali, mexendo com frequência.
 Adicione sal e pimenta a gosto.



Mexa com frequência.



Quando ficar com esta tonalidade 
é sinal que está prontinho. Nham Nham...


  





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