Arroz Doce
Ingredientes
1 xícara de arroz crú
1/2 xícara de açúcar
4 xicaras de leite
canela em pó p/polvilhar
Modo de preparo
Lave o arroz e coloque em uma panela com água fria
até 2 dedos àcima do arroz.
Leve para cozinhar em fogo brando até quase secar a
água e o arroz ficar macio, se ainda estiver duro, coloque
mais um pouco de água para terminar o cozimento.
Mexa de vez em quando para que o arroz não grude no
fundo da panela.
Em seguida, adicione o leite e o açúcar .
Mexa bem.
Mantenha cozinhando em fogo baixo até começar a borbulhar.
Transfira uma porção para um prato e deixe esfriar.
Polvilhe canela em pó.
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