sábado, 3 de dezembro de 2011

Macarrão Alho e óleo



Macarrão Alho e óleo


Olá queridos

Hoje é dia de macarrão!!! E tem prato mais fácil do que macarrão? 
Pelo menos este é super rapidinho,fácil e prático. 

 Para quem gosta de alho, e de uma massa tipo spaguetti,
 com certeza irá gostar. Vamos à pasta

Ingredientes

500 grs de macarrão Spaguetti
5 litros de água
sal
azeite

1 tomate pequeno s/pele
4 dentes de alho
1/2 xícara (chá) de azeite de oliva

Modo de preparo

Leve em uma panela grande a água e o sal.
 Quando começar a ferver, adicione o macarrão e deixe cozinhar
 conforme instruções da embalagem.

Enquanto isso prepare o alho. Descasque os dentes de alho, 
e corte-os em pequenas lascas ou bem picadinhos. 

Em uma frigideira, coloque o azeite, deixe aquecer e frite o alho,
 adicione o tomate bem picadinho e refogue mais um pouco.
 
Escorra o macarrão, transfira para um refrátario, e despeje por
 cima o alho frito com o tomate. 
Mexa bem e sirva com queijo ralado.



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