Bolinhos de queijo frito

Ingredientes

• 1 k polvilho doce
• 2 ovos inteiros
• 4 copos de queijo ralado ou mussarela
• 2 copos de presunto triturado
• salsinha ou coentro a gosto
• 1 copo de leite
• óleo para fritar

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Modo de preparo

Coloque em uma tigela os ovos, o queijo com presunto e acrescente aos poucos o polvilho e vá mexendo e colocando o leite aos poucos até forma uma massa no ponto de fazer bolinhas.
Por último acrescente a salsinha ou coentro, faça bolinhas e frite.
podem ser congeladas.

Informações adicionais

Preparo: 20 minutos
Rendimento: 50 porções
Pesquisa: Site Palmirinha Onofre

http://www.almanaqueculinario.com.br/