Biscoitinhos de Queijo Parmesão
1 xícara de chá de parmesão ralado
2 xícaras de chá de farinha de trigo
200 gramas de manteiga.
Misturar todos ingredientes numa vasilha e amassar até a massa ficar consistente.
Colocar a massa sobre superfície lisa e enrrolar com as mãos até que forme uma tira comprida, cortar no formato nhoque.
Estará pronto quando ficarem durinhos e dourados em baixo.
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