bolo de laranja não leva manteiga

bolo de laranja não leva manteiga

Essa receita diferente de bolo de laranja não leva manteiga

, o que a torna mais leve.

O suco de laranja, natural, no lugar do leite, garante a intensidade do sabor.

Se você quiser, pode fazer um bolo de limão: basta substituir o suco de laranja por 8 colheres (sopa) de suco de limão siciliano.

Ingredientes

2 xícaras de açúcar 1 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de fécula de batata 1 xícara de suco de laranja 1 colher (sopa) de fermento em pó 5 ovos

Preparo

_ Bata as claras em neve. Reserve _ Bata as gemas com o açúcar _ Junte o suco de laranja, alternando com a farinha de trigo

peneirada com a fécula de batata e o fermento em pó

_ Adicione as claras em neve, misturando delicadamente _ Coloque em um tabuleiro untado e enfarinhado _ Leve ao forno pré-aquecido, a 180ºC, por cerca de 40 minutos _ Deixe amornar e corte em quadrados