Massa para Esfiha igual ao Habibs 2.169
Ingredientes
100 ml de oleo soja
200 ml de agua quente
50 g de fermento para pao
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 colher de Sal, (collher de sopa)
1kg farinha de trigo
Como fazer
No liquidificado coloque o óleo, ovos,
fermento, leito condensado, e bata tudo.
Depois acrescente o sal e agua quente
e bata novamente.
Coloque a mistura em recipiente grande
e vá acrescentando a farinha aos poucos
e vá sovando ate desgrudar das mãos.
Deixar descansar por 3 horas.
Apos fazer a masa, espalhe na mesa e corte
com um pires ou um copo de boca larga
para formato da esfiha aberta.
FONTE: http://www.cybercook.com.br/
receita-de-massa-para-esfiha-igual-ao-habibs-r-13-100874.html?origin=outbrain
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