Torta de Frango com Requeijão 2.326

Torta de Frango com Requeijão   2.326

Modo de Preparo


Misture a farinha, a gordura, o sal e o 

refrigerante até formar uma massa lisa, 

reserve

Aqueça o azeite e refogue a cebola e o louro

Adicione o alho e o caldo de galinha,

 mexendo até desmanchar

Coloque o tomate, refogue e acrescente 

o frango

Tempere com sal, pimenta, misture e 

desligue o fogo

Acrescente a azeitona, a salsa e misture

Divida a massa em 2 partes (sendo uma 

o dobro da outra)

Abra com um rolo e forre o fundo e as 

laterais de um refratário (grande retângular)

 com a massa maior

Espalhe o recheio e logo por cima espalhe 

o requeijão

Cubra com a outra massa, apertando as

 laterais

Decore com tiras, do restante que sobrar 

da massa e pincele com a gema e a água 

misturadas

Asse em forno alto por 30 minutos

Sirva do jeito que preferir

Ingredientes

Massa:

1 kg de farinha de trigo
1/2 pacote de gordura vegetal 

hidrogenada (500g)

1/2 colher (sopa) de sal

1 lata de refrigerante de 

guaraná gelado (350ml)

Recheio:

4 colheres (sopa) de azeite
2 cebolas picadas
5 folhas de louro

1 colher (sopa) de alho picado
2 cubos de caldo de galinha

2 xícaras (chá) de tomate sem

 semente picado (equivalente 

á 2 tomates)

3 xícaras (chá) de frango cozido

 e desfiado

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 xícara (chá) de azeitona preta picada
1/2 xícara (chá) de salsa

2 copos de requeijão cremoso (400g)
2 gemas e 1 colher (sopa) de água

 para pincelar

FONTE:  http://www.receitassupreme.com/

receita-de-deliciosa-torta-de-frango-com-requeijao/