Sopa Creme de Brócolis 2.304

 Sopa Creme de Brócolis   2.304

- Saudável e ideal para manter o peso 

na estação mais engordativa do ano!

Ingredientes

1 maço de brócolis picado
1 cebola picadas
3 dentes de alho

1 tomate sem pele picado
1 colher (chá) de margarina light
1 litro de água

1 xícara (chá) de leite desnatado
1/2 (meia) xícara(chá) de queijo 

branco ralado

1 col. (sobremesa) de farinha 

de trigo integral

2 col. (sopa) de ricota
Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, refogue a cebola, o alho 

e o tomate na margarina. 

Adicione os brócolis, o sal e a água e deixe

 ferver até cozinhar. 

Depois, bata a mistura no liquidificador 

com o leite, o queijo e a farinha de trigo.

 Volte a sopa para a panela e ferva. 

Polvilhe a ricota e sirva quente.

Receita Aprovada por 1PapaCaio -https://www.facebook.com/1papacaio