Massa basica para pão, pizza, esfiha etc 1.938

 Massa basica para pão, pizza, esfiha etc  1.938

Modo de Preparo

Dissolva o fermento para pão no açúcar, acrescente

 o leite e 3 colheres de sopa de farinha de trigo,

 misture bem e deixe descansar por 30 minutos

Acrescente os outros ingredientes e misture bem 

sovando a massa por uns 5 minutos

Deixe descansar por mais 30 minutos

Abra a massa (para esfiha ou croisant) faça bolinhas

 e recheio com queijo e presunto (para pão) estique 

a massa e recheie com salsicha e molho a gosto (para

 cachorro quente de forno)

Pincele com gema e leve ao forno até ficar dourado

por cima

Isso leva mais ou menos uns 20 minutos

Ingredientes

700 g farinha de trigo
1 americano de agua ou leite
1 copo de óleo

3 tabletes de fermento para pão
1 colher de sopa de fermento em pó
4 batatas médias cozidas e amassadas.
1 ovo inteiro

1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal

FONTE:  http://www.receitassupreme.com.br/

receita-de-massa-basica-para-pao-pizza-esfiha-etc/