Pasta de Alho Poró 1549
Uma pasta de ricota fácil, rápida
e super saborosa...
Picar grosseiramente 1 talo de alho poró
e leva a refogar rapidamente numa panela
com 1 colher de manteiga
e 1/2 cebola ralada.
Salpicar sal e reservar
.
Em separado:
Em separado:
amassar uma ricota de 300g com um garfo,
adicionar 1 caixinha de creme de leite
(com soro e tudo),
2 colheres de mostarda,
4 colheres (sopa) de parmesão,
1 dente de alho picadinho,
uma boa pitada de orégano
e 5 colheres (sopa) de azeite.
Mistura o alho poró refogado,
acertar o sal e a pimenta do reino a gosto.
Incremento com cheiro verde.
Numa torradinha fica sensacional...
Fonte : http://www.delicias1001.com.br/
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