Sorvete de Gelatina

Sorvete de Gelatina

Receita postada por Amanda Ramos:

Perfil da Amanda Ramos:

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Link da receita:
http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=7464552&tid=5427374134142684040&kw=sorvete


Blog da Comunidade::

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Ingredientes:

1 lata leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de gelatina no sabor que preferir.
1 colher (sobremesa) emulsificante

Modo de Fazer:

Faça a gelatina com o modo de preparo da caixinha.
Bata no liquidificador junto com o leite condensado e o creme de leite.

Leve para geladeira por 1h.
Depois deste tempo bata na batedeira por 5 minutos, acrescente o emulsificante e bata por mais 5 minutos.
Leve para o congelador, de um dia para outro.

Calda:

1 copo de leite
1 copo de açúcar,
4 colheres sopa de chocolate em pó,
1 colher de sopa de amido de milho
1 pitada de sal.

Bater tudo no liquidificador e levar ao fogo para engrossar