Salada de Iogurte e Ervas-Vanessa

Salada de Iogurte e Ervas-Vanessa

Link da receita:
http://www.orkut.com.br/Main#CommMsgs?cmm=7464552&tid=2465835845279637595&kw=saladas&na=1&nst=1


Salada com molho de iogurte e ervas
folhas verdes a gosto (alface, agrião, endívia, rúcula...)
100g de salmão defumado

Molho:

1 xícara de iogurte natural
1 colher (sopa) de suco de limão
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de salsinha picada
1 colher (chá) de hortelã picada
sal e pimenta do reino

Misture os ingredientes do molho em uma tigela.

 Tempere com sal e pimenta. Reserve.

Arrume as folhas verdes em uma saladeira, coloque

 sobre elas o salmão cortado em tiras e regue com o molho.


OBS:Usei peito de Peru defumado