sexta-feira, 6 de maio de 2011

Rocombole de frango!

Rocombole de frango!





bom e a primeira vez que posto uma receita aqui + venho por aqui todos os dias sempre acompanho as receitas maravilhosas que tem nessa comunidade la vai a receita:

2 peitos de frango moidos
2 ovos
meio copo de farinha de rosca
ricota
queijo
mussarela
coentro
cebolinha
cebola
tomate
bacon sal e pimenta a gosto

modo de fazer:

no liquidificador bater a cebolinha,
coentro e a cebola com um pouquinho de azeite,
 acrescentar essa mistura no peito de frango moido;
 junto com os ovos, farinha,  O sal e pimenta,
 amassar bem,  pegue um pedaço de papel filme coloque essa mistura aos poucos, 
 e vai abrindo como uma massa de pastel, 
aperte pra ficar bem firme, 
depois de toda aberta,
 recheie com queijo presunto tomate e a ricota dai e so enrrolar com cuidado e carinho enfeite com o bacon e leve ao forno por 30 mim.
bom espero que gostem!!!


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