Frango com Grão de Bico

Frango com Grão de Bico

Receita da Chef Vanessa testada e aprovada por mim:

Receita:

1kg de coxa e sobrecoxa de frango
2 cebolas picadinhas
1 fio de azeite

2 tomates picados
2 folhas de louro
2 tabletes de caldo de frango

sal e pimenta do reino
cheiro verde
água para refogar o frango

1 pacotinho de grão de bico
3 colheres (sopa) de molho de soja

Modo de fazer:

Cozinhe o grão de bico na panela de pressão e reserve.
Frite a cebola e o alho com um fio de azeite, acrescente o frango e deixe dourar com o molho de soja.

 Coloque o resto dos ingredientes e deixe cozinhar bem até que o frango fique macio e o molho apurado.