Manjar Branco Da Ana Lucia

Manjar Branco Da Ana Lucia

Receita postado pela Ana Lucia:
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Link onde se encontra a receita:

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Receita:

Ingredientes

- 6 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 litro de leite
- 1 xícara (chá) de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- 100g de coco ralado

INGREDIENTES PARA A CALDA:

1 xícara (chá) de açúcar cristal
1½ xícara (chá) de água
ameixas pretas sem caroço

Preparo

Em uma panela, colocar o amido de milho já dissolvido 

no leite, o leite condensado, o leite de coco e

 o coco ralado. 

Misture bem e deixe engrossar.

 Despejar em uma forma para pudim e levar à

 geladeira por 6 horas.

Calda: Em uma panela coloque o açúcar e mexa 

até que derreta. 

Quando estiver derretido acrescentar a água e levar 

para ferver até que o açúcar derreta novamente.

 Depois disso acrescentar as ameixas e deixar 

ferver mais 5 minutos.