DICAS NA CONTRATAÇÃO DE UMA COZINHEIRA

DICAS NA CONTRATAÇÃO DE UMA COZINHEIRA

Hoje em dia está cada vez mais difícil 
contratar boas cozinheiras?


Nao esta tao dificil, observe que , contratar uma 
boa cozinheira, envolve um bom salário, e na maioria 
das vezes, exige muito do empregado, mais salário que
é bom, fica só no minimo, e ai , como é que fica?

 Pensando nisso aqui vão algumas dicas inspiradas no blog da

 Cris e Monica que valoriza a transparência na contratação 

de funcionarias.

Vamos lá.

- Comece tendo um bom bate papo por telefone, daquele tipo

 demorado para ela se soltar e contar de suas experiências 

anteriores, pratos que prepara, o que já fez na vida e 

situação pessoal e familiar. 

Pergunte se ela tem referencia e peça o telefone de

 pelo menos 2 patroas;

- na conversa com as ex-patroas indague quais eram as

 funções que exerceu e quanto tempo ficou na casa 

(o tempo de permanência é importante para sentir se 

ela é do tipo que se adapta).

 Depois de ouvir as qualidades da candidata a vaga, pergunte 

se ela tinha cuidado com a limpeza e higiene pessoal, o que 

cozinhava, se cumpria horário, se fumava, se tinha bom 

humor, se gostava de criança e animais.

 Não deixe de saber quais eram os pontos que não estavam de 

acordo com a casa;

- antes de contratá-la agende uma visita na sua casa para

 conhecer pessoalmente a candidata;

- examine seus documentos e anote em um caderno: nome, 

de onde é, idade, escolaridade, telefones de contato, e mais 

tarde anote a data do inicio, fim do trabalho e salário inicial

 e final;

- lembre-se de perguntar não apenas o que faz, mas como faz.
- peça que leia uma breve receita de livro e outra de suas anotações;

- no bate papo, indague se mora com o marido, noivo ou

 namorado, se tem filhos e quem cuidará deles enquanto 

estiver no trabalho;- não deixe de combinar a data 

que irá fazer o pagamento mensal de acordo com a

 conveniência de ambas as partes;

- sugiro um contrato de experiência por 3 meses antes 

de assinar a carteira (tem amparo legal). 

Depois de 3 meses de trabalho assine a carteira e combine 

de descontar a parte dela do INSS e pagar a sua parte;

- peça para ela assinar todo mês um recibo do

 pagamento (você compra na papelaria). 

Será seu principal argumento caso exista alguma dúvida 

entre as partes;
- combine horário de chegada nas segundas feiras e

 saídas no final da semana ou caso ela não durma no

 emprego estabeleça quais são os horários;

- deixe claro quais são suas expectativas e obrigações dela 

além de cozinhar. Conte como é a rotina da casa; se 

todos comem no mesmo horário e principalmente o horário

 do jantar e do café da manhã;

- determine como serão suas folgas nos fins de semana e 

nos feriados longos como carnaval e ano novo;

- combine quando ela poderá tirar as férias. Por interesse 

das partes ela poderá sair de férias antes de completar um ano;

- dê importância para que ela use uniforme limpo, bem

 passado e, principalmente touca na cabeça para evitar

 cabelos na comida - muitas têm dificuldade para usar;

Boa sorte na contratação de sua cozinheira.

 Cuide dela com muita atenção e carinho para que 

ela permaneça muitos anos na sua casa e atenda 

suas necessidades. Você merece isso!

E PARA SABER QUAIS SÃO AS OBRIGAÇÕES LEGAIS

 COM SUA COZINHEIRA ACESSE OS LINKS:
MINISTERIO DO TRABALHO
ALMANAQUE DO TRABALHADOR

• Imagem The milkmaid by Vermeer

http://tutugalvaobueno.blogspot.com/