COMIDINHAS TORTA DE MAÇA D'MAIS 631

COMIDINHAS TORTA DE MAÇA D'MAIS 631


Torta de maçã com sorvete





Basta esfriar um pouquinho que já tenho vontade

 de comer sobremesas quentes com algo frio. 

As tortas, por exemplo, são muito bem-vindas aqui 

em casa. 

Esta, em especial, é muito prática: basta colocar 

as maçãs inteiras na panela e depois levá-las 

ao forno. 

Caso deseje fazer com maçãs vermelhas, não se

 preocupe pois ficará mais gostosa ainda.


Ingredientes:

03 xícaras de chá de farinha de trigo
½ xícara de chá de manteiga sem sal 

em temperatura ambiente
02 gemas 

½ xícara de açúcar
06 maçãs verdes sem casca e sem 

semente cortadas em quatro partes
02 xícaras de açúcar 

03 colheres de sopa de manteiga
Canela em pó a gosto*opcional
Sorvete de creme para acompanhar


Modo de preparo: 

Em uma tigela coloque a farinha, no seu centro, 

adicione a ½ xícara de manteiga e mexa bem. 

Coloque as gemas e mexa até ficar bem homogêneo.

Reserve. 

Em uma assadeira ou fôrma de fundo removível 

untada, coloque as maçãs bem encaixadas uma 

ao lado da outra. 

Polvilhe em todas as maçãs o açúcar.

Distribua as 03 colheres de sopa de manteiga e leve 

ao forno pré-aquecido 200c por 25 minutos. 

Quando as maçãs estiverem cozidas, abra a massa 

com um rolo de macarrão em uma superfície 

enfarinhada e cubra todas as maçãs.(coloque a canela

 quando sair do forno*opcional) 

Leve a torta novamente ao forno por 20 minutos 

ou até a massa ficar assada. 

Desenforme ao contrário e sirva ainda quente com

 o sorvete de creme.

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