COMIDINHAS RECHEIO BOLO D'MAIS 636

COMIDINHAS RECHEIO BOLO D'MAIS  636

Recheios para Bolos

7 recheios para bolos, entre eles:

 doce de leite, 

laranja,

 ameixa, 

leite, 

damasco, 

passas e recheio de abacaxi.

Recheio de Doce de Leite

Ingredientes


1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Cozinhe a lata de leite condensado por 40 minutos, 

espere esfriar e abra.

 Misture com o creme de leite e, em seguida, 

recheie o bolo.

Recheio de Laranja

Ingredientes

80 ml de água
12 gramas de gelatina branca 

em pó sem sabor
480 ml de suco de laranja
5 ovos passados na peneira
20 gramas de maizena
270 gramas de açúcar
1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo

Coloque água numa tigelinha, polvilhe com 

a gelatina e reserve.

 Numa panela, coloque o suco de laranja, 

os ovos peneirados (não raspe a peneira – jogue fora), 

a maizena e o açúcar. 

Misture, leve ao fogo brando e cozinhe, mexendo

 sempre, até engrossar. 

Junte a gelatina amolecida na água e cozinhe, 

mexendo sempre, até derreter. 

Tire do fogo e junte o creme de leite. 

Deixe esfriar e reserve na geladeira até 

o recheio começar a firmar.

Recheio de Ameixa

Ingredientes

200 gramas de ameixas pretas
1lata de leite condensado
1 lata (a mesma medida) de água
1 caixa de mistura para pudim sabor baunilha
1 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo

Leve o leite condensado, a água e a mistura

 para pudim ao fogo, mexendo sempre, até 

obter um creme. 

Junte a margarina, as ameixas picadas

 e misture.

Recheio de Leite

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 litro de leite
4 colheres (sopa) de maizena
Essência de sua preferência
Modo de preparo

Misture tudo em uma panela e mexa

 constantemente até engrossar. 

Retire do fogo, espere esfriar e use.

Recheio de Damasco

Ingredientes

1 lata de leite condensado
100 gramas de damascos secos
4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Coloque os damascos em uma panela e cubra-os 

com água fria (coloque água o suficiente para 

cobrir os frutos).

 Leve ao fogo e cozinhe em fogo brando até 

que amoleçam. 

Escorra-os e coloque-os no liquidificador.

 Acrescente o leite condensado, o açúcar 

e bata bem. 

Despeje em uma panela, leve ao fogo 

brando e mexa com a colher de pau. 

Quando iniciar a fervura, retire 

a massa do fogo.

Recheio de Passas

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata ( a mesma medida) de açúcar
1 lata (a mesma medida) de leite
1 colher (sopa) bem cheia de margarina sem sal
250 gramas de passas secas sem sementes
Modo de preparo

Misture todos os ingredientes, leve ao fogo

 brando e mexa com a colher de pau. 

Quando iniciar a fervura, retire a massa

 do fogo.

Recheio de Abacaxi

Ingredientes

1 coco grande ralado
350 gramas de açúcar
2 abacaxis
1 colher (sopa) de margarina sem sal
1 pacote de gelatina em pó sabor abacaxi

Modo de preparo

Rale os abacaxis sem os miolos no lado grosso

 do ralador. 

Misture todos os ingredientes, leve ao fogo 

brando e mexa com a colher de pau. 

Quando iniciar a fervura, retire a massa do fogo.Mais receitas em: 

http://www.receitasdemae.com.br/

Fonte: Marta Juliana Borges da Silva
http://www.facebook.com/martajuliana.borgesdasilva