sábado, 7 de maio de 2011

SEQUILHOS DE COCO

SEQUILHOS DE COCO




Sequilhos.

1 caixa de amido de milho (maizena) de 200gr
8 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de trigo com fermeto
1/2 caixa de margarina (de 250gr) mais uma 
colher se sopa cheia(pra dá o ponto certo)
1 metade de côco fresco ralado ou 50gr do 
desidratado ( de saquinhO)

MODO DE preparo:

misturar todos os ingredientes até que fique uma massa sem grudar nas mãos,se precisar vá polvilhando um pouco de Maisena na massa.

. . fazer rosquinhas com furo no meio( eu faço tirinhas e vou unindo as pontas)

e colocando num tabuleiro untado e polvilhado só precisa untar e polvilhar a primeira fornada; forno até que o fundinho do sequilho fique douradinho é rápido. uns 15 minutos. ele sai um pouco molinho mas esfriando fica bem crocante derrete na boca.

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