sábado, 7 de maio de 2011

bolinho de macarrão instantâneo (miojo),


bolinho de macarrão instantâneo
 (miojo),

vi essa receita no site do mais você, e maravilhoso, 
muito bom, ngm imagina do q ele é feito.

- 1 pacote de macarrão instantâneo
 (sabor galinha caipira)
cozido por 5 minutos e escorrido
- 1 sache de tempero do macarrão instantâneo
- 110 g batata cozida e amassada
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 3 colheres (sopa) de salame fatiado picadinho
- 1 xícara (chá) de mussarela cortado em cubinhos
- orégano a gosto

- 1 ovo misturado com 2 xícaras (chá) de leite
- farinha de rosca para empanar

PREPARO:

1 - Numa tigela coloque 1 pacote de macarrão 
instantâneo (sabor
galinha caipira) cozido por 5 minutos e escorrido,

 1 sache de tempero do macarrão instantâneo, 

110 g de batata cozida e amassada, 

2 colheres (sopa) de queijo parmesão  ralado, 

3 colheres (sopa) de salame fatiado picadinho, 

1 xícara (chá) de mussarela cortado em cubinhos 
e orégano a  gosto e misture bem até formar uma 
massa  bem compacta.

2 - Com as mãos, pegue pequenas porções da 
massa e faça bolinhas.

Passe-as em na mistura de 1 ovo com 2 xícaras 
(chá) de leite e em seguida na farinha de rosca
 (faça este processo 2 vezes).

 Numa panela, com óleo quente, frite as bolinhas
 até dourar. Escorra em papel absorvente e sirva
 em seguida.



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